El Tinieblo - 4Bistro

El Tinieblo de @4bistro

Buena mezcla de sabores autóctonos con buen flow casero, carne con buena cocción, las lascas de costilla de puerco de buen tamaño y sazón. Incluye queso mozarella y mayonesa de culantro. Esta última sentí que predomino un poco en los sabores pero no un showstopper.

Para mi la mezcla perfecta de una buena hamburguesa es carne bien preparada, buen pan (en este caso moña), y los complementos de la carne no deben ser exagerados. El Tinieblo cumple bien su rol.

Las yucas muy bien cocidas pero para mi gusto pueden ser un pelín mas delgadas. La salsa que las acompaña me hubiese gustado mas espesa sin embargo tiene un buen sabor.

Sin duda coloco esta hamburguesa entre las top de mis opciones.

Recomendada!

#loveatfirstbite

#burgerlove

#burgerholic

#wandererelephant

#burgerquest

Fatburger

La Anti - Antiburger

Muy rica la Anti de @anti.burger

Excelente opción para almuerzo, cena y por qué no desayuno 😎

#burgerlove #burgerholic #instaburger #antiburgerconsalsaanti

Barry Sanders - Tío Navaja

Las hamburguesas del tío nunca fallan! En esta vuelta toco probar la #BarrySanders de @tionavajapanama

Tenía mansa pechuga y jugoza. Queso cheddar, bacon y compania limitada hacen que esta hamburguesa este recomendada! #estoesparaapetitosserios #noesparagentesuavenena

#loveatfirstbite #burgerlove #burgerholic 💯 Recomendada

Twister Root Burger Co. (Plano, Texas)

Estuve unos días en Plano, Texas, y las ganas de comer una hamburguesa eran grandes. Debo ser honesto mi idea era ir a Shake Shack sin embargo, me recomendaron este lugar así que decidí darle una oportunidad. 

El lugar por dentro parece algo descuidado, algunos sillones rotos, platos en la mesa sin recoger, el wifi no funcionaba.... pero bueno ya estaba ahí.  

De todas las opciones del menú hicimos dos pedidos: All American y la Low in the buff. La segunda más cara que la primera y la primera más deliciosa que la segunda.

La verdad me sorprendió que en un lugar así la opción básica como es una hamburguesa americana: normalmente, carne, bacon, lechuga, tomate, queso, supiera tan bien. 

Si van por este lugar: All American all the way! 

English:

A spent a few days in Plano, Texas and when you get hit by that feeling, you know, the one that tells you: You need a burger. It is hard to resist so I had to look for a place.

To be honest, I knew there was a newly opened Shake Shack in town however, someone recommended me this place then after a couple of thoughts I decided to give it a try. It is part of the wandering, I said.

The place inside seems to be a little low care, ripped seats, leftovers on the tables, wifi didn't work... anyway still decided to give it an opportunity.

From all the options in the menu, we decided to order: the All american and the Low in the Buff. The latter more expensive, the first one more tasty.

I was surprised that in a place like this, the basic option: bacon, meat, cheese, lettuce and tomate were so tasty and delicious.

If you run into this place: All American all the way!

Bacon Bacon Cheeseburger (Cheese Cake Factory)

La primera vez que vine a este lugar la hamburguesa me parecio normalona, nada del otro mundo sin embargo, esta vez decidi optar por algo mas sencillo como son los cheeseburger. 

No me equivoqué, el sabor de queso, bacon, carne y mas bacon y mas queso es lo que hace esta cheeseburger de ahora en adelante mi favorita de este lugar. 

Aún no tengo suerte con las papas fritas de aquí, siempre frías. 

Budget: $20

English:

The first time I came to this place, the burger was good but not the best, nothing out of this world. Nonetheless, this time wanted to try something more into the cheeseburger category.

I was not wrong (I am never wrong ha! modesty aside) the taste of che cheese, plus the bacon, the meat, and more bacon and more cheese, it is what makes this cheeseburger my favorite of this place from now on.

I am still not lucky with the fries in this place, always cold.

Burger 21 (Orlando, Fl)

Buscando en Google los mejores lugares donde comer hamburguesa en Orlando, Fl, me topé con Burger 21. 

La verdad la hamburguesa estaba bien preparada, buen sabor, buen tamaño. Pedí la opción que incluye bbq y trozos de anillo de cebolla adentro lo que la hacía bastante sazonada.

Las papas fritas estan ok, no las mejores pero ok.

La malteada probablemente una de las mejores que he probado. La consistencia era espesa, tal como debe ser una malteada. 

Recomendado el lugar. 

Budget: $20

English:

Searching in Google the best places to eat a burger in Orlando, I came across Burger 21.

The burger was well seasoned, for real. Good taste, good size. I ordered the option that includes bbq and onion ring inside which makes it more seasoned.

The fries were ok, not the best but ok.

The milkshake, holy lord! probably one of the best I have tasted in my life. The consistency was heavy, the best!

Shake Shack (Orlando, Fl - International Dr.)

Aquí no hay mucho que decir! Simplemente deliciosa. Es el mejor concepto en hamburguesa: carne, queso, lechuga, tomate y salsita secreta. Listo!  

Mi primera vez en un Shake Shack y no decepcionó. Si estas en Orlando, Fl - Cerca del Orlando Eye - es un must almorzar/cenar aquí. 

💯 Recomendada! #Handsdownbestintown #loveatfirstbite

Budget: $18.99 (if you include a milkshake) 

English: 

There is nothing much to say here! Simply delicious! Go for it! This is the best burger concept: meat, cheese, lettuce, tomato and secret salsa, done!

My first time in a Shake Shack and it didn't let me down. If you swing by Orlando, specifically International Dr. it is a must to lunch/dinner here.

Recommended! #Handsdownbestintown #loveatfirstbite

Build your burger (Hamburguesía Panama)

Hands down this place nailed the concept "build your own burger" 

Franchise from Costa Rica and branched to Panama, They have a menu with not only classic and some contest-winner-burgers but also the main attraction that is build your own burger.

If you choose the latter the waiter (excellent customer service btw) will explain you that you can add: 1 cheese option, 4 toppings, 2 salsas. So based on this choose wisely. No regrets.

The key here is that they give you good choices to pick which I think differentiate them from other places I have been with a similar concept.

Other than that the rest of the options to choose are very easy: meat size and cooking.

Your dish includes the side. 

Milkshakes are so tasty so I had to give it a try. 

Love at First Bite! 

Budget: $18

FatBurger (PigBackside)

Let's start saying: Size doesn't matter! 

Simply delicious, the mix of albahaca salsa plus cheese and meat is a home run on this burger. Lettuce and tomato are not present however were not missed.

PigBackside is a place the slowly but surely its becoming a great contestant in the food truck race. Their options in the menu go from Ribs to Burgers. In this case I chose the first option as I have seen people talking about this one. They were right, even though burgers are not their mean specialty, the FatBurger doesn't let ypu down.

Those fries were crunchy as I like however I would encourage to make them less thick. 

Love at First Bite! Recommended! 

Budget: $10

Bacon CheeseBurger - Birthday Edition (BurgerFi)

December the 13th is my birthday therefore I couldn't miss that day without tasting a burger!

I have to say that besides the fact that my birthday was on Tuesday the 13th and some people consider it a bad luck day, It was one of the lucky days in my life. Earned $50 in a raffle, great birthday cake and 3 paurs of Star Wars socks. 

Due to a last minute outcome, my dinner's plan changed. Took my car and decided to go for that birthday burger. A new burger place was the main goal. Opened Waze and it took me straight to BurgerFi. 

Nice enviroment, lightning, plenty of space, tvs, moderate decoration.

Then the moment my lucky day started to be tested. The credit card point of sale wwas not working and I didn't have enough cash on my pockets. So the moment to negotiate. It's my birthday I explained to the cashier, can I get a discount so I can pay with those few $1 I carry on. First she said no however she changed her mind and decided to bring her boss. Gently I explained the situation and very kind he accepted the house will invite the drink. Luck day continued. 

The burger was excellent, two patties of meat, double bacon and american cheese. The cheese was melted and the bacon was not salty. Bread is one of those you can eat alone, and that's good for me. 

When I was eating my burger amd finishing my beer, one of the cashiers approached to me with a vanilla and cholate custard as a appreciation for my birthday. Yes!!  

Overall experience was good beside those hiccups when I arrived. Manager attention excellent, burger delicious and tasty, custard perfect. 

Love at First Bite

Budget: $9 (doesn't include fries, beer and custard) 

The Governator (Cocks and Cows - Copenhagen, Denmark)

It looks huge in the picture, well let me tell you something this is colossal. One of the biggest burger I have ever tried. Do not understimate his name: The Governator!

There is double of bacon, double patty, I think double of everything. However, it is juicy as hell.

I looked around and I saw some people eating this with a fork and knife. Challenge accepted!!

It took me a while, some sweat and my hands bathered with the juices from this massive burger but it was worthy, oh yes!!

What a deliciouss burger but recommended only for those that know if you go big you cannot fail,

Side: Twister fries. Crispy!! I have to admit that Copenhagen didn't let me down when fries where the option. Hands down this country knows how to cook fries.

Budget: 130dkk ($20USD)

Double Cheeseburger (Grillen Burger Bar - Copenhagen, Denmark)

Bacon, meat and cheese, this is the threesome that we all deserve!

My second stop in Copenhagen after walking the lakes was Grillen Burger Bar. Such a beauty and cozy place. Probably one of the best cheeseburger (double) I have ever tried.

Perfectly coocked meat with cheese hugging those patty as if they were born to live together.

The bacon was not salty but crispy nonetheless. In this cheeseburger each one knows waht there role is. Complement each other.

Fries: Excellent, as I like it: crispy!

Budget: 100dkk ($15USD)

Homemade Pulled Pork Meal (Oink Oink - PapirØen, Copenhagen, Denmark)

Oh boy! Lot of content inside this meal!

It is true that this meal doesn't qualify as a burger but let me tell you something this is one of the best options if you want to taste some tasty flavors.

Pork was excellent, well done, some cole slow inside plus bbq salsa.

Side: Twister fries! Crispy and a little salty though. The match was perfect.

A really recommed this place no matter what season of the year if you stop by PapirØen.

Budget: 100 dkk ($15 USD)

Hamburguesa de Quinoa (Green bar - Centenial)

¿Y la carne dónde está? Pues no hay carne en esta hamburguesa!! Para los carnívoros sería el fin del mundo sin embargo, nada mejor que salir de lo cotidiano y en temas de hamburguesa, se logró. 

La línea healthy de este blog: La quinoa es una semilla cuyo contenido de proteínas y fibra aportantan nutrientes saludables para el cuerpo.

Nunca había probado una hamburguesa sin carne y mi primera impresión fue que sabría a vegetales, pues no! La quinoa estaba bien sazonada, calientita y los vegetales clásicos orquestaban bien esta nueva experiencia.  

Si fuera una fiesta de disfraces, la quinoa se lleva el premio. Si no te dicen que no es carne, no la notas. 

Hamburguesas healthy si pueden existir y hoy lo comprobe! 

¿Y cual es el side de esta hamburguesa? Pues zanahorias ha!! 

Best healthy lunch you can have! :) 

Love at First Bite! 

Budget (as seen): $15

La Morena (What the Fork -WDF)

Lunch time!! ¿Qué como? Tengo antojos de papitas!! Camino a ver que hay y zaz!! El camión de WDF a la vista. Que suerte! 

Veo el menú y estaba seguro que habían más opciones. Parece qué no, quizás fue producto de mí imaginación. 

La Morena fue mi elección.  

La carne estaba bien cocida sin embargo, le hacia falta un poquito más de sazón. Estaba ok para mi gusto esta vez. Esta hamburguesa es sencilla pero he probado a igual precio mejores sazones. 

Las papitas, crujientes pero saladitas. Sigh... 

Estuvo ok mi experiencia en está ocasión. 

Budget: $9

Roadhouse Burger (Oink House)

Eso que se ve en el centro no es tomate. Es un aro de cebolla!! Yeah! 

Dos pedazos de carne, salsa bbq de la casa y ar de cebolla.

Carne bien cocida! 

El pan sabe bien pero hay que reconocer que es grueso. Su trabajo es que no se desmenuce la hamburguesa y lo hace bien. Sé que para algunos los puede saturar. Ojo. 

Papa crujientes, algo grandes pero hey esto es pa gente con apetito. 

De tomar una fula. Buena combinación con la hamburguesa. 

Budget (As seen): $16

Smokehouse BBQ Burger (Cheesecake Factory - Miramar, Florida)

Hace un par de semanas tuve la oportunidad de hacer un viaje de trabajo y de paso visitar este lugar. Por lo tanto, digamos que este es un late post. 

Cheesecake Factory como su nombre lo dice la especialidad son los cheesecakes sin embargo, ya que el menú contiene hamburguesas por qué no probar una... So aquí vamos! 

Las opciones en el menú son bastantes así que como siempre he dicho si no sabes que pedir, pide lo que tenga bacon: That's always a safe bet! 

La hamburguesa muy buena, buena cocción de la carne Angus. Dentro tenía queso cheddar y tiras de anillos de cebolla sin olvidar un poco de salsa Ranch BBQ. 

Las papitas... Aquí fue el fallo, estaban frias. Quizás con ellas no tuve suerte en esta ocasión. Veremos la próxima vez.

Obvio no me podía ir sin probar un cheesecake, pedí el Lemon Meringue: ufff delicioso, tenía por dentro trocitos de limón yen el tope merengue y crema de limón.

Budget: $15 (sin el Cheesecake)

La Todo Terreno ( El Corral - Bogotá, Colombia)

Viaje de trabajo expreso sin embargo, una compañera me dice: Vamos a almorzar hamburguesa!  

De todas las opciones del menú en definitiva esta era la más completa. Mucha carne a la brasa, súper jugosa. Tan jugosa que el pan en la parte inferior sé deshizo con la humedad de la carne. 

Las papitas complementaron bien. Estaban crujientes. Aquí tuve suerte. No todos los lugares hacen buenas papitas. 

Buena recomendación para un almuerzo! 

Oaxaca Burger (Slabon)

Cierra los ojos y piensa en esto: Carne, Quezo Monterrey Pepper Jack, Guacamole, Pico de Gallo y sumale salsita chipotle.... Uuuuu. 

El quezo Monterrey le da ese toque picantito a esta hamburguesa sin embargo, los srs guacamole y pico de gallo dan sacan la casta y defienden para que la hamburguesa se mantenga con una mezcla de sabores exquisita. 

Yo y mis antojos.... Malteada de Oreo.... I know soy un elefante. Voy por lo grande!! Ha! 

La malteada le dio ese toque dulce que este cuerpecito pedia. Y si mezclas papitas con malteada?? Uuuuuu :P

Love at First Bite! 

Budget: $13 (sin la malteada)